Onze natuurlijke paprika (beldia) is afkomstig uit Marokko en wordt traditioneel geproduceerd in de regio Fquih Ben Salah, een gebied dat bekendstaat om zijn hoogwaardige paprika’s. De paprika’s worden zorgvuldig geoogst, langzaam gedroogd onder de Marokkaanse zon en fijn gemalen.
Tijdens dit traditionele proces wordt een kleine hoeveelheid zonnebloemolie toegevoegd. Dit is gebruikelijk in de Marokkaanse keuken en zorgt voor een diepere kleur, een vollere smaak en een betere binding van aroma’s. Hierdoor ontstaat de kenmerkende beldia paprika zoals die al generaties lang wordt gebruikt.
De Beldia Paprika van BIODISA is 100 procent natuurlijk, vrij van kunstmatige kleurstoffen en conserveringsmiddelen. Zij staat bekend als zowel smaakmaker als natuurlijke kleurgever en is onmisbaar in authentieke gerechten.
🔸 Kenmerken:
🌱 Herkomst: Marokko (Fquih Ben Salah)
🌿 Botanische naam: Capsicum annuum
💎 Kwaliteit: Traditionele beldia kwaliteit
🫒 Licht vermengd met zonnebloemolie
🌞 100 procent natuurlijk en onbehandeld
🍃 Geschikt voor voeding en traditionele keuken
🔸 Toepassingen:
🍲 In de Marokkaanse keuken: Onmisbaar in tajines, chermoula, harira, kefta en andere traditionele gerechten. Geeft diepte, warmte en een rijke rode kleur.
🧂 In de algemene keuken: Geschikt voor soepen, sauzen, stoofschotels, gegrilde groenten, vlees en vis. Werkt zowel als smaakversterker als natuurlijke kleurgever.
🎨 Als natuurlijke kleurgever:Paprika beldia wordt veel gebruikt om gerechten een warme roodbruine tint te geven zonder kunstmatige kleurstoffen.
🔸 Bewaaradvies:
Bewaar op een droge, koele en donkere plaats. Altijd goed afsluiten om kleur, aroma en smaak te behouden.
Natuurlijke paprika (beldia) - التحميرة البلدية
Allergie en veiligheidsinformatie – Natuurlijke zwarte peper (beldi)
Zwarte peper is een natuurlijk product en wordt door de meeste mensen goed verdragen. Toch kan bij sommige personen een gevoeligheid of allergische reactie optreden, met name bij gebruik in grotere hoeveelheden.
Mogelijke reacties:
Irritatie van mond, keel of maag bij hoge dosering
Brandend of prikkelend gevoel bij gevoelige slijmvliezen
Maag of darmklachten bij personen met een gevoelige spijsvertering
In zeldzame gevallen een overgevoeligheidsreactie voor peperbestanddelen zoals piperine
Voorzichtigheid wordt geadviseerd bij:
Personen met maagklachten, reflux of een gevoelige darm
Gebruik in grote hoeveelheden
Zwangerschap en borstvoeding
Gebruik van bepaalde medicatie waarbij sterke kruiden afgeraden worden
Bij twijfel of bij bekende allergieën adviseren wij om eerst een kleine hoeveelheid te gebruiken of een arts of specialist te raadplegen.
Kruisbesmetting: Onze producten worden verpakt in een ruimte waar ook andere kruiden, zaden en noten aanwezig zijn. Sporen hiervan kunnen daardoor niet volledig worden uitgesloten.
BIODISA staat voor puurheid en transparantie. Deze zwarte peper bevat geen kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen en is 100 procent natuurlijk.
+-+%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8A%D8%A9){kind=link}