Natuurlijke komijn (beldi) - الكمون البلدي
Onze natuurlijke komijn (beldi) bestaat uit zorgvuldig geselecteerde verschoonde komijnzaadjes (Cuminum cyminum), afkomstig uit traditionele teeltgebieden in Marokko, Egypte en de Levant. In deze regio’s wordt komijn al eeuwenlang verbouwd en staat zij bekend om haar intense aroma en warme smaak.
De zaden worden volledig rijp geoogst, langzaam gedroogd. Hierdoor blijven de etherische oliën en het karakteristieke, licht aardse en nootachtige aroma optimaal behouden.
De Beldia Komijn van BIODISA is een essentiële basisspecerij in de Marokkaanse en Midden Oosterse keuken en wordt gewaardeerd om haar zuiverheid, kracht en diepte. Deze komijn is 100 procent natuurlijk en vrij van kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen en conserveringsmiddelen.
🔸 Kenmerken:
🌱 Herkomst: Marokko, Egypte en de Levant 🌿 Botanische naam: Cuminum cyminum 💎 Kwaliteit: Premium beldia kwaliteit 🌞 100 procent puur en natuurlijk
🍃 Geschikt voor voeding en thee
🔸 Toepassingen:
🍲 In de Marokkaanse en Midden Oosterse keuken: Onmisbaar in tajines, kefta, harira, couscous, chermoula en linzengerechten. Geeft warmte, diepte en een herkenbaar kruidig karakter.
🧂 In de algemene keuken: Veel gebruikt in soepen, stoofschotels, rijstgerechten, groentemixen en marinades voor vlees en vis.
🍵 In gezondheid: Komijn wordt traditioneel gebruikt ter ondersteuning van de spijsvertering en in kruidenthee.
🔸 Bewaaradvies:
Bewaar op een droge, koele en donkere plaats. Altijd goed afsluiten om aroma en smaak te behouden.
Natuurlijke komijn (beldi) - الكمون البلدي
Allergie en veiligheidsinformatie – Natuurlijke zwarte peper (beldi)
Zwarte peper is een natuurlijk product en wordt door de meeste mensen goed verdragen. Toch kan bij sommige personen een gevoeligheid of allergische reactie optreden, met name bij gebruik in grotere hoeveelheden.
Mogelijke reacties:
Irritatie van mond, keel of maag bij hoge dosering
Brandend of prikkelend gevoel bij gevoelige slijmvliezen
Maag of darmklachten bij personen met een gevoelige spijsvertering
In zeldzame gevallen een overgevoeligheidsreactie voor peperbestanddelen zoals piperine
Voorzichtigheid wordt geadviseerd bij:
Personen met maagklachten, reflux of een gevoelige darm
Gebruik in grote hoeveelheden
Zwangerschap en borstvoeding
Gebruik van bepaalde medicatie waarbij sterke kruiden afgeraden worden
Bij twijfel of bij bekende allergieën adviseren wij om eerst een kleine hoeveelheid te gebruiken of een arts of specialist te raadplegen.
Kruisbesmetting: Onze producten worden verpakt in een ruimte waar ook andere kruiden, zaden en noten aanwezig zijn. Sporen hiervan kunnen daardoor niet volledig worden uitgesloten.
BIODISA staat voor puurheid en transparantie. Deze zwarte peper bevat geen kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen en is 100 procent natuurlijk.
+-+%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8A){kind=link}