Onze kurkuma (Curcuma longa) komt rechtstreeks van kleinschalige boeren uit het zuiden van India, waar de wortel op natuurlijke wijze wordt geteeld en met de hand geoogst.Na het oogsten wordt de wortel zorgvuldig gewassen, in de zon gedroogd en vervolgens ambachtelijk gemalen bij bestelling.Zo blijft de kurkuma rijk aan curcumine (3,5%), de krachtige gele kleurstof die bekendstaat om haar positieve werking op lichaam en geest.
De Beldi Kurkuma van BIODISA is 100% puur en vrij van toevoegingen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen.Dankzij haar warme, aardse aroma en diepe goudgele kleur is deze kurkuma een essentieel kruid in zowel de keuken als in natuurlijke verzorging.
🔸 Kenmerken:
🌱 Herkomst: India (Erode District – Tamil Nadu)
🌿 Botanische naam: Curcuma longa L.
💎 Kwaliteit: Premium grade – 3,5% curcumine
✋ Ambachtelijk gemalen bij bestelling
🌞 100% puur, natuurlijk en onbehandeld
🍃 Geschikt voor voeding, thee en cosmetisch gebruik
🔸 Toepassingen:
🧂 In de keuken:Gebruik kurkuma in curry’s, soepen, rijstgerechten of smoothies voor een warme, aardse smaak en een diepe gele kleur.
🍯 In gezondheid:Kurkuma staat bekend om zijn ontstekingsremmende, antioxidante en zuiverende eigenschappen.Vaak gebruikt in combinatie met zwarte peper om de opname van curcumine te versterken.
💛 In cosmetica:Een populair ingrediënt in natuurlijke huidverzorging – kurkuma helpt de huid te zuiveren, egaliseren en laten stralen.
🔸 Bewaaradvies:
Bewaar op een droge, koele en donkere plaats.Altijd goed afsluiten om aroma en kleur te behouden.
Kurkuma beldi - الكركم البدي
Allergie en veiligheidsinformatie – Natuurlijke zwarte peper (beldi)
Zwarte peper is een natuurlijk product en wordt door de meeste mensen goed verdragen. Toch kan bij sommige personen een gevoeligheid of allergische reactie optreden, met name bij gebruik in grotere hoeveelheden.
Mogelijke reacties:
Irritatie van mond, keel of maag bij hoge dosering
Brandend of prikkelend gevoel bij gevoelige slijmvliezen
Maag of darmklachten bij personen met een gevoelige spijsvertering
In zeldzame gevallen een overgevoeligheidsreactie voor peperbestanddelen zoals piperine
Voorzichtigheid wordt geadviseerd bij:
Personen met maagklachten, reflux of een gevoelige darm
Gebruik in grote hoeveelheden
Zwangerschap en borstvoeding
Gebruik van bepaalde medicatie waarbij sterke kruiden afgeraden worden
Bij twijfel of bij bekende allergieën adviseren wij om eerst een kleine hoeveelheid te gebruiken of een arts of specialist te raadplegen.
Kruisbesmetting: Onze producten worden verpakt in een ruimte waar ook andere kruiden, zaden en noten aanwezig zijn. Sporen hiervan kunnen daardoor niet volledig worden uitgesloten.
BIODISA staat voor puurheid en transparantie. Deze zwarte peper bevat geen kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen en is 100 procent natuurlijk.
